Sayfa Yükleniyor..
Lütfen Bekleyiniz...

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

PASTIRMA ÇEMENİ
Ana Sayfa » TARİFLER » PASTIRMA ÇEMENİ
PASTIRMA ÇEMENİ

 
PASTIRMA ÇEMENİ
(ÇEMEN)
 
BİR CANLI HAYVANIN 600 KG AĞIRLIĞI OLDUĞUNU DÜŞÜNÜRSEK
  • % 20 ‘Sİ KEMİK
  • % 60’I SUCUK-SOSİS-KAVURMA-ET KIYMA
  • % 20 ‘Sİ PASTIRMA - ÖZELLİKLE (BONFİLE-ANTRİKOT-KONTFİLE)
 
 
PASTIRMA ÇEMENİ LEZZETLENDİRİCİ, MUHAFAZ ETME ÖZELLİKLERİ OLAN SAĞLIKLI ÜRÜNDÜR.
    1. 3 YEMEK KAŞIĞI PASTIRMA ÇEMENİ (ÖĞÜTÜLMÜŞ TOZ ÇEMEN)
    2. 8 YEMEK KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER(ACI-TATLI ARZUYA GÖRE)
    3. 3 BAŞ SARIMSAK
    4. 1 TATLI KAŞIĞI KİMYON
    5. 2 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
    6. YETERİNCE TUZ(MUHTEMELEN 1 YEMEK KAŞIĞI)
    7. 2 ÇAY KAŞIĞI KİŞNİŞ
    8. 1 ÇAY KAŞIĞI HARDAL TOZU
Sarımsak blender da çekilir üzerine 2 parmak aşacak kadar su konur, sonra yukarıdaki malzemelerle iyice karıştırılıp tatlanması için 4 gün bekletilir.4 gün sonra 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile yine karıştırılır. Buzdolabında sıkıca kapanıp saklanır.
Pastırma çemeniniz hazır olmuştur.
 
·         Kahvaltıda kullanabilirsiniz,
·         Pastırmanız yoksa bu çemeni paçanga böreğinde kullanabilirsiniz,
·         Ben pastırmayı kendim nasıl yapabilirim diyorsanız çemeniniz hazır, öyleyse iyi bir kasaba ihtiyacınız var, et çeşidine güvenmek için,
·         FAYDAM et çeşitlerini gösteren tabelaları takip edin,
·         Daha sonrasını FAYDAM’A sorabilir özel bilgi istediğinizi belirtebilirsiniz.
 
 
 
NOT: ÖĞÜTÜLMÜŞ TOZ ÇEMENİ BAHARATÇILARDA BULABİLRİSİNİZ.
 
 
 
 
                                                                                                               İSMET ERDEN
                                                                                            Bilinçli Tüketici Gurme Departmanı
 
Not: Somon pastırması yapılırken kullanılacak olan pastırma çemeni ayrıca tarif edilecektir.       


 
Sayba Başına Git

Takvim

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Ziyaretçiler

Toplam Ziyaretçi:
 
   


Faydam Bilişim - Tasarım ve Programlama